Von den bunten 60er Jahren bis Heute hat sich nicht nur die Einrichtung verändert - auch Gäste, Personal und Speisekarten haben sich über die Jahre gewandelt. Eines ist aber immer erhalten geblieben: Die gemütliche Atmosphäre, die damals wie heute zum Verweilen einlädt.
Auch wenn Silvia und Bernd Richter bereits 1966 im Harmonie-Club tätig waren, begann die eigentliche Richter-Ära erst, als man im September '69 Pächter vom
legendären "Ambassador" wurde. Nur drei Jahre später kaufte das Ehepaar Richter die Häuser an der Johannisstraße / Große Rosenstraße und stürzte sich 1974 mit dem "TaTou" ins Disco-Zeitalter. Nach
fünf weiteren erfolgreichen Jahren wurde das TaTou zum allseits bekannten und beliebten Castell, der Kellerdisco im Herzen von Osnabrück.
Anno 1981, als Sohn Olaf seine Ausbildung zum Hotelkaufmann abschloss, entschied sich Familie Richter den Gastronomiebetrieb nach oben zu erweitern. Kurzerhand wurde im Erdgeschoss das
Bier- und Speisehaus LANDSKNECHT eröffnet.
Aus Platzmangel musste schon fünf Jahre später weiter nach oben ausgebaut werden. Die Appartements im 1. Obergeschoss wichen der ERKERSTUBE, dem gemütlichen Gesellschaftsraum für bis zu 50
Personen, der über die Jahre zu einem eigenen Restaurant avancierte. Buchungen für Grünkohlessen, Weihnachtsfeiern oder andere Feierlichkeiten zeigen jedoch, dass die Erkerstube ihren Charme trotzdem
nicht verloren hat. Wenn Sie die Räumlichkeiten nutzen möchten, sollten Sie daran denken frühzeitig zu reservieren! Aufgrund der Möglichkeit einer Raumteilung der ERKERSTUBE konnte man dem Thema des
Nichtraucherschutzes gegenlenken und somit einen Raucherraum anbieten.
Im April 1992 wurde der LANDSKNECHT zum heutigen TREIBHAUS - plaudern und genießen - umgebaut. Das TREIBHAUS wird wie die Generationen zuvor von einem starken Stammpublikum begleitet, das allen
Grund hat, dem Familienbetrieb treu zu bleiben. Die gutbürgerliche Küche bietet ab 12:00 Uhr einen wechselnden Mittagstisch, saisonale Sonderseiten
bis hin zu internationalen Gerichten und kleineren Snacks zu jeder Tageszeit einen Leckerbissen.